Doček na Dorćolu i Kalemegdanu
Dorćol je za novogodišnju noć izbor onih koji hoće stari deo grada bez gužve kakva je na trgovima. Kvart ima gustu mrežu kafana i restorana, a Kalemegdan iznad njega daje pogled na ušće, što je te noći jedna od najlepših tačaka u gradu.
Kakav je format
Pretežno kafane i restorani srednje veličine, sa živom muzikom i stolovima. Klubova ima, ali manje nego u Savamali. To znači da se sedi, večera se servira, a pleše se posle ponoći, u prostoru koji nije velik.
Broj mesta
Lokali imaju desetine stolova, pa se popune ranije nego velike sale. Publika je velikim delom iz kraja i vraća se svake godine, što dodatno smanjuje broj slobodnih mesta. Rezervacija u novembru je pravilo, a za najtraženije kafane i ranije.
Kalemegdan u ponoć
Sa platoa iznad ušća vidi se vatromet sa više strana grada odjednom, bez stajanja u masi kao na trgovima. Prilaz je kroz park, koji je te noći slabo osvetljen i po kojem se staze mogu zalediti, pa obuća birana samo za salu tu ne radi.
Prilaz po mraku
Ko planira ponoć na Kalemegdanu, dolazi ranije i u društvu, a ne sam. Staze su široke, ali je rasveta u parku slabija nego na ulicama, a posle ponoći se ka izlazu kreće veći broj ljudi odjednom. Dogovoreno mesto sastanka je obavezno, jer mreža oko ponoći nekoliko minuta ne radi.
Parking
Bolji nego u samom centru, ali i dalje ograničen, jer su dorćolske ulice uske. Deo ulica u blizini trgova se zatvara zbog gradskog programa. Ko dolazi automobilom, računa na to da će zadnjih nekoliko stotina metara ići peške.
Povratak
Do centra se ide peške, a dalje noćnim linijama koje prolaze kroz centar. Taksi se između pola dva i tri ujutru ne dobija ni ovde. Prednost kvarta je što u njemu živi mnogo ljudi, pa se veliki deo publike vraća peške.
Za koje društvo
Za one koji hoće kafanski format bez gužve trgova, za parove i za srednje velika društva. Za goste koji odsedaju u centru, jer se odavde do hotela stiže peške. Manje odgovara velikim društvima, jer stolova za deset i više ljudi u malim lokalima ima malo.
Cene
Nešto niže nego u samom centru, a osetno niže nego u velikim salama sa poznatim imenima. Ono što se plaća je atmosfera i blizina, a ne produkcija, jer se u kafanskom formatu program svodi na orkestar ili sastav.
Program
Orkestar svira kroz celo veče sa kratkim pauzama, pa noć ide u jednom tempu. Za publiku koja dolazi zbog pesme to je prednost; za one koji hoće da razgovaraju za stolom nije, jer se uz živu muziku razgovor svodi na dovikivanje.
Sa decom
Restorani u kvartu su za porodice bolji izbor od kafana, jer je zvuk podnošljiviji. Kalemegdan u ponoć je zanimljiv, ali kratko: pola sata na hladnoći dete izdrži, dva sata ne, a povratak kroz park po mraku traži da neko vodi računa.
Prvi januar
Zašto se kvartovski lokali popune prvi
Zato što im publika nije slučajna. Ljudi koji u kraju žive rezervišu isti sto svake godine, često još u oktobru, i lokal zna koliko mu mesta ostaje za nove goste pre nego što objavi ponudu. Za goste sa strane to znači da se ne čeka objava programa nego se zove ranije, jer se kod tih objekata program i ne objavljuje posebno.
Tri vrste objekata u kvartu
Kafane sa orkestrom, u kojima se peva i u kojima program ne prestaje. Restorani sa serviranom večerom, u kojima postoje mirniji delovi večeri. I manji barovi, koji rade bez večere i u kojima se stoji. Ista ulica ume da ima sva tri formata, pa se pri rezervaciji pita koji je, jer se iz imena lokala to ne vidi.
Pogled sa tvrđave
Osim platoa iznad ušća, i šetalište uz bedeme daje otvoren pogled na obe reke. Tamo je manja gužva nego na glavnom platou, a vatromet se vidi isto. Ko planira ponoć na tvrđavi, treba da zna da se deo staza zimi ne čisti odmah i da se kreće sporije nego po ulicama.
Povratak kroz park
Posle ponoći se ka izlazima iz parka kreće veći broj ljudi odjednom, pa se prvih petnaestak minuta ide sporo. Ko sačeka, izlazi bez guranja. Za društva sa decom i starijim gostima bolje je krenuti pre ponoći i vatromet gledati sa ulice ispod tvrđave, gde je rasveta bolja.
Kvart oživi ranije od ostatka grada, jer ima pekare i lokale koji rade svakog dana. Šetnja Kalemegdanom po podne je jedan od najprijatnijih sadržaja tog dana, a park je tada prazan.
Šta pitati pre uplate
- koliko stvarnih mesta ima za tim stolom
- gde se sto nalazi u odnosu na binu i vrata
- u koliko sati se služi glavno jelo
- do kog sata traje program
- da li se garderoba naplaćuje posebno